Um produto 100% puro que é excelente para cuidados de saúde, porque suas principais propriedades são anti-inflamatórias, antioxidantes, antibacterianas, digestivas, antivirais, antifúngicas e antiparasitárias. Combate a doença de Parkinson, Alzheimer, alguns tipos de câncer e retarda o envelhecimento.
DETALHES SOBRE CAPACIDADE DE PRODUÇÃO, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:
O produto em pó pode ser comercializado durante todo o ano, e o produto fresco é produzido entre Agosto e Novembro.
Tem uma capacidade de produção de cerca de 20 toneladas por ano in natura, mas a tendência é aumentar.