Gengibre

O gengibre é uma planta amplamente conhecida e valorizada em todo o
mundo, destacando-se tanto por suas propriedades medicinais quanto por
seu uso versátil na gastronomia. Seu rizoma, um caule subterrâneo de
sabor marcante e aroma característico, é a parte mais nobre da planta e
possui grande relevância nos mercados nacional e internacional,
especialmente no setor de exportação.

O Ginger Belz é um gengibre orgânico de alta qualidade, cultivado de forma
sustentável e com total respeito ao meio ambiente. Todo o processo
produtivo busca preservar os recursos naturais, como água, solo, fauna e
flora, assegurando um cultivo equilibrado e responsável. O produto conta
com certificações internacionais reconhecidas pela Europa e Estados
Unidos, além dos selos GLOBALG.A.P. e GRASP, que garantem
rastreabilidade, boas práticas agrícolas e responsabilidade social em todas
as etapas da produção.

Trata-se de uma cultura anual, com ciclo médio mínimo de
aproximadamente sete meses. O plantio é realizado entre agosto e
outubro, enquanto a colheita tem início em janeiro, podendo se estender
até dezembro, de acordo com as condições climáticas e o ponto ideal de
maturação.

O resultado é um gengibre puro, sustentável e certificado, que reflete o
compromisso da Ginger Belz com a qualidade, a sustentabilidade e a
excelência agrícola.

NCM 0910.11.00

O rendimento médio das novas variedades de gengibre
orgânico pode chegar a 150 toneladas por hectare por
ciclo/safra.