Massa de Pizza

A massa para pizza Massa Palha é elaborada com ingredientes de ponta, seguindo os padrões de qualidade internacional, para garantir o melhor paladar e segurança alimentar aos nossos clientes.

Descubra a essência de uma verdadeira pizza italiana com nossa Massa para Pizza de Longa Fermentação. Feita artesanalmente com ingredientes selecionados e sem o uso de conservantes, nossa massa oferece uma experiência gastronômica incomparável.

Somos uma empresa auditada pelos requisitos estabelecidos a IFS Global Markets Food Versão 2, janeiro 2017, tendo notas acima de 90% sobre nosso processo produtivo, auditoria exigida pela Rede Sams Club, do qual somos fornecedores.

Na produção na massa de longa fermentação o processo e 100% artesanal, utilizamos farinhas importadas (Argentina e Italiana), deixamos fermentando naturalmente por 48 horas e não utilizamos nenhum tipo de conservante para oferecer frescor ao paladar.

DETALHES SOBRE CAPACIDADE PRODUTIVA, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:

Nossa capacidade de produção atual é de 55 toneladas por mês, abrangendo tanto a produção de massa para pizza quanto de massa para pastel.

Seguimos rigorosamente os padrões internacionais de qualidade e segurança alimentar para garantir que nossos produtos atendam às exigências dos mercados mais exigentes.