Mel

O Favos de Açaí é uma jóia rara da Amazônia: um mel monofloral exclusivo,
obtido a partir da polinização das flores do açaizeiro. Seu sabor marcante,
enriquecido por delicadas notas frutadas, aliado às suas propriedades
bioativas, o tornam um produto de alto valor agregado e de raríssima
disponibilidade.

Mais do que um alimento, trata-se de um verdadeiro símbolo da
bioeconomia amazônica. Sua produção alia tradição e inovação: o manejo é
feito de forma responsável e sustentável, respeitando o equilíbrio da
floresta e promovendo a preservação das abelhas nativas. Todo o processo
é apoiado por tecnologia de padronização e rigorosa rastreabilidade,
assegurando pureza, qualidade premium e identidade sensorial única.

O Favos de Açaí diferencia-se ainda pelo respaldo científico. É o primeiro
mel monofloral de açaí identificado e estudado em profundidade por
instituições de excelência como a UFPA e a Embrapa, que comprovaram sua
singularidade e autenticidade, elevando-o a um patamar de destaque no
mercado nacional e internacional.

O Favos de Açaí é o primeiro mel monofloral de açaí reconhecido e
pesquisado pela UFPA e pela Embrapa, garantindo autenticidade e
exclusividade. Produzido de forma sustentável na Amazônia, nasce da
polinização do açaizeiro, com manejo responsável, rastreabilidade
completa e respeito ao meio ambiente. Seu sabor intenso, com notas
frutadas e propriedades bioativas, confere identidade sensorial única e alto
valor nutricional, posicionando-o como um superalimento premium e
símbolo da inovação, da sustentabilidade e do sabor amazônico.

A produção do Favos de Açaí é extremamente limitada, alcançando apenas 200
kg por ano.
A baixa escala do mel de açaí decorre da raridade das floradas e do manejo
cuidadoso das abelhas, o que torna cada lote exclusivo. Essa escassez natural o
transforma em um produto premium, raro e sofisticado, símbolo da bioeconomia
amazônica.