Todos os nossos produtos são artesanais, por dezenas de famílias parceiras apicultoras, que encontram no Mel do Sol, um canal privilegiado de acesso a mercados, contribuindo para seu desenvolvimento econômico, sua fixação no campo.
Praticamente todo o mel brasileiro que é exportado, o faz a granel (barris de 285kg), servindo apenas para ser misturado com méis de outras origens, e por fim, ser comercializado na forma de ""blend"", sempre como se fosse um mel originário do país importador. Nossa proposta é valorizar a variedade quase infinita de méis brasileiros, a partir da enorme diversidade dos nossos biomas, exportando um produto já fracionado, com indicação predominante de flores e com maior valor agregado.
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