Mel e Derivados

Favorecida pelo fato de se localizar em um país tropical, a Apidouro se beneficia da produção de mel de diferentes floradas, que ocorrem o ano todo e que se destacam no mercado nacional e internacional por ser aromático, saboroso e totalmente livre de antibióticos.

Entre os produtos oferecidos, destacam-se o mel de laranjeira, mel de cipó uva, mel de uva do Japão, mel de bracatinga (pulgão), mel de marmeleiro e eucalipto.

O rígido controle e manutenção contínua do padrão do produto preservam suas características ímpares destacando sua alta classe em todos os aspectos relevantes para se avaliar um bom mel: origem, pureza, aroma, sabor e cor.

A Apidouro trabalha com rígido controle interno de produção. Dessa forma, os nossos apicultores passam por processos internos de auditoria. Para que a produção respeite todas as regras impostas, garantindo a rastreabilidade na produção de mel.

DETALHES SOBRE CAPACIDADE PRODUTIVA, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:

A Apidouro possui uma capacidade produtiva superior a 1.000 toneladas por mês. 

Respeitando as sazonalidades referente ao período entre safra (Junho e Julho) onde a produção de mel é escassa no Brasil.