O abacate é uma variedade do “abacate” brasileiro. O tipo HASS, que é conhecido como abacate no Brasil, apareceu pela primeira vez na Califórnia. Entre alguns dos aspectos que diferenciam o abacate do abacate, o abacate ostenta uma alta concentração de vitaminas, minerais, proteínas e fibras. Além disso, dado seu sabor, textura, valor nutricional e versatilidade para cozinhar, o abacate é um poderoso trunfo para uma alimentação saudável. A fruta é benéfica para o coração, envelhecimento, cólicas, impotência e equilibra
o colesterol enquanto combate os radicais livres.
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