Queijos

Os queijos Viveg unem a tradição mineira e europeia da queijaria aos
ingredientes nativos do Brasil, resultando em sabores únicos e autorais que
celebram a diversidade e a riqueza do terroir brasileiro. Produzidos
artesanalmente, são fermentados e maturados com as mesmas técnicas da
queijaria tradicional, preservando o cuidado, o sabor e a autenticidade em
cada detalhe.

Elaborados à base de castanhas de caju, os queijos Viveg possuem rótulo
limpo, são probióticos, naturais, livres de aromas artificiais, glúten, leite,
lactose e caseína. Cada peça reflete o compromisso da marca com a
qualidade, a saúde e a sustentabilidade.

A Viveg tornou-se referência mundial, atraindo visitantes de diversas partes
do mundo que reconhecem seus produtos como os melhores queijos
plant-based do planeta. Essa combinação de tradição, inovação e
excelência consolidou a marca como a maior referência em qualidade e
autenticidade no mercado brasileiro.

Os queijos Viveg oferecem uma alternativa vegana, inclusiva e saudável aos
queijos convencionais. Com variações que vão de texturas cremosas a
firmes, proporcionam uma experiência gastronômica rica e versátil, ideal
para o preparo de sanduíches, saladas, tábuas de frios, sobremesas e até
sorvetes. Além de não conterem produtos de origem animal, são nutritivos,
ricos em proteínas e gorduras saudáveis, unindo sabor, textura e
consciência ambiental em perfeita harmonia.

NCM 2106.90.90

A Viveg possui conhecimento, tecnologia e espaço para crescer e
aumentar sua capacidade produtiva. Hoje, sua capacidade produtiva é
de duas toneladas de produtos, mensal.