Frutas, sucos e seus preparos
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Sucos de Palmito

Hoje produzimos duas versões desse ouro branco líquido: a Sweet Pupunha Lager e a Juçara Fruit Beer, ambas feitas com doce de palmito Pupunha, malte, lúpulo e levedura. A diferença entre a cerveja de Pupunha e a cerveja de Juçara é que a segunda leva na receita a polpa de palmito Juçara, que deixa o líquido com uma coloração rosada e um sabor frutado. 

 

Com uma cozinha industrial construída no coração da Mata Atlântica em meio a 100 mil pés

 

de palmito Pupunha, a Palmitolândia hoje possui uma coleção exclusiva de receitas autorais de doces e salgados, todos a base de palmito! 

Entre as inovações palmitolísticas estão os sucos de palmito Pupunha e Juçara. O primeiro é feito com creme de palmito e limão e a segunda versão é feita com polpa de Juçara e maracujá. Com um sabor surpreendente e extremamente refrescantes, esses sucos são ricos em vitaminas e sais minerais, além de ser um potente e revigorante energético natural!

 

Cerveja de malte

sucos de palmito

 

DETALHES SOBRE CAPACIDADE PRODUTIVA, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:

 

A Palmitolândia conta com 100 mil pés de palmito Pupunha, o que nos permite manter a produção constante da cerveja durante todo o ano. Nossa capacidade produtiva atual é de 1,2 mil latas de cerveja por semana, podendo ser ampliada de acordo com a demanda. E os pedidos grandes costumam ser atendidos em até 30 dias.

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NCM: 2203.00.00