Vinho

Esse é o nosso lema. Cada safra e cada garrafa refletem meses de cuidado
e dedicação, acompanhando cada cacho de uva desde o cultivo até sua
transformação em vinho. Produzidos artesanalmente na Serra Gaúcha,
nossos vinhos capturam a essência única da região e são destinados ao
Brasil e ao mundo, levando em cada garrafa a identidade da terra e a
paixão pelo processo artesanal.

Na Sanabria, valorizamos profundamente o trabalho do pequeno produtor,
adquirindo uvas de parceiros locais e acompanhando de perto o manejo
das plantas, do solo e das vinhas ao longo do ano. A colheita é totalmente
manual, feita cacho a cacho, garantindo que apenas os frutos de melhor
qualidade cheguem à produção. Após a seleção, as uvas são prensadas e
levadas para tanques de fermentação, utilizando exclusivamente as
leveduras naturais, sem insumos enológicos, preservando o caráter vivo e
autêntico de cada vinho.

Todo o processo, desde a colheita até o engarrafamento e armazenamento,
é supervisionado por nosso fundador e enólogo, Carlos Sanabria,
garantindo que cada garrafa entregue qualidade, consistência e uma
experiência sensorial única. Dessa forma, nossos vinhos não apenas
carregam sabor e aroma, mas também contam a história da dedicação, do
cuidado artesanal e da tradição da Serra Gaúcha, oferecendo ao
consumidor uma bebida que é ao mesmo tempo genuína, sofisticada e
memorável.

2.000 garrafas ao ano

PlayList nos rótulos, também rótulo feito aos moldes de exportação.
ceras nas garrafas e rótulos que valorizam o Brasil.