Jamelão 也被称为 jamun、java plum 或印度黑莓，是一种原产于东南亚和印度的热带水果，在巴西也很常见。 这种水果因其酸甜的味道和鲜艳的颜色而深受喜爱，使其成为受欢迎的小吃和多种菜肴的配料。 在巴西，jamelão 季节通常从 1 月持续到 5 月。 这棵名为“蒲桃”的树正在开花，高大常绿。 它的树皮粗糙，呈棕色或灰色，浓密的叶子和碎花后来长成浆果。 这种水果有一种酸甜的味道，让人想起李子和浆果。 它通常呈亮紫色，质地光滑，极具视觉吸引力。 这些特性使其成为制作甜点和其他甜点的流行原料，其鲜艳的颜色可以点缀任何菜肴。 此外，果酱富含膳食纤维、碳水化合物、维生素（包括 B1、B2、B3、B6 和 C）以及钙、镁、铁、磷、钠和钾等矿物质。 这种水果还含有大量的单宁、多酚和花青素。 由于其在改善人类健康方面的广泛用途，在世界各地的草药保健品中都可以找到它的身影。 在巴西，它适应得很好，几乎遍布全境，也被用作观赏植物。 无论是在公园、广场还是街道上，jamun 树都会引起人们的注意，尤其是在夏末，果实落下并为小路染上色彩的时候。 总体而言，jamelão 用途广泛且美味可口。 无论是单独享用还是用于各种食谱，这种热带美食肯定能满足任何爱吃甜食的人，并提供许多健康益处。
