可可和巧克力

主要产品是可可豆，但目前可可豆是商业化程度最低的产品，因为可可豆在工业中加工并转化为巧克力。

Cacauway 使用 9 种不同的配方，从 30% 可可奶、白巧克力到 100% 可可，不添加任何其他成分。

我们生产松露、药片、巧克力棒、硬币糖和季节性产品。
我们的巧克力不含氢化脂肪、染料和人造香料。

可可豆在选果上经过严格的筛选，伴随着发酵过程和自然干燥。 我们的可可豆被归类为 I 类优质可可。

生产能力、季节性和其他特征的详细信息：
我们的农民每年可生产 600 吨可可豆，其中只有 20% 是优质可可豆，其余 80% 以“可可豆书”的形式出售。