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O empreendimento localiza-se em Albertina, Sul de Minas Gerias, no sítio São João Batista, ocupando uma área de produção total de 20 ha, realizando-se predominantemente trabalhos manuais. Iniciou-se a produção em 1940, pelo produtor Leandro Rinco, pai do atual proprietário, Andalicio Donizetti Rinco, onde nasceu, cresceu e criou sua família, e atualmente, continua trabalhando com sua esposa Marcia e seus três filhos.
O nome corrocero se deu pelo fato do primeiro proprietário utilizar uma carroça, puxada por animais, para deslocar o café da zona rural para centro urbano, na volta trazendo os mantimentos para sua família e vizinhos, conhecido como Leandro Carrocero.
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