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A família Amore veio para o Brasil em meados de 1890, instalando-se na região de Muzambinho/MG e Caconde/SP.
Suas terras se estendiam pelas divisas dos dois Estados, alternando suas atividades entre a criação de gado e o cultivo de café. Já, naquela época, observava-se grande aptidão das terras altas mineiras, para a produção de cafés especiais.
Em 1999, Luiz Fernando Amore fundou o Café Amore, empresa especializada em cafés especiais.
Com sua sede em Muzambinho no Sul de Minas, atua apenas no ramo de cafés especiais acima de 85 pontos e de torra artesanal a lenha. As lavouras estão a 1270 m de altitude.
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