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A Reserva do Zito nasceu da vontade de Geraldo e Daniel darem continuidade e visibilidade ao legado de amor pela produção de cachaça de alambique herdado de seu pai, o Zito. Para Geraldo e Daniel, produzir cachaça é uma forma de preservar a história da própria família, da qual tanto se orgulham. Para tanto, assumiram as atividades do pai, formalizaram e reestruturaram o engenho e aprimoraram as boas práticas do processo de fabricação.
Como resultado da integração da tradição com a modernidade promovida pelos produtores, a cachaça – que já era reconhecidamente boa – ficou ainda melhor. A Reserva do Zito Prata é premiada com duas medalhas de ouro no Spirits Selection do Concurso Mundial de Bruxelas -edições de 2019 e 2023.
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