O Café Minelis é uma empresa familiar, que atua na produção e torrefação de Cafés Especiais. Nossa fazenda, localizada na cidade de Brasília, na região central do Brasil, produz cafés desde 2003, e conquistou importantes condecorações ligadas à qualidade do café e à sustentabilidade da produção.
A região onde é produzido o Café Minelis, de clima tropical de altitude, apresenta excelentes condições para a produção de Cafés Especiais.
Nossa fazenda, com uma altitude média de 1220m, tem se destacado na produção de cafés da espécie Arábica.
Durante todo o processo produtivo, nossos produtos seguem rigorosos padrões de qualidade, para levar ao consumidor final uma prazerosa experiência sensorial.