A empresa foi fundada em 1986 por Rubens Silvestre. O fundador, ao trabalhar com venda de mandioca para fábricas de polvilho de Minas Gerais se encantou pelo processo e trouxe a produção para o estado de São Paulo.
Desde então, nos especializamos em produzir polvilho e farinha de mandioca de alta qualidade. Aos 36 anos de existência, a empresa já está na 3ª geração e atualmente é administrada pelos filhos de Rubens.