Há quase duas décadas, no Baixo Sul Baiano, em meio a uma significativa reserva da Biosfera da Mata Atlântica, considerado um hotspot mundial, agricultores e representantes de várias organizações públicas e privadas, reunidos em Assembleia Geral, decidiram criar uma cooperativa agropecuária, a COOPGEAF, que nasce com o objetivo de agregar valor à produção dos cooperados e gerar desenvolvimento para a região supracitada.
Com foco na cadeia produtiva do Cacau da mata atlântica da Bahia, foram intensificadas as ações de verticalização da produção e o consequente desenvolvimento de novos produtos a partir do cacau.