Em 1988, adquirimos a primeira parcela de terreno que hoje é Sete Irmãos.
Com o passar dos anos, ampliamos a área da propriedade e decidimos, em 1998, iniciar um pequeno projeto de produção de café.
Com o tempo, a fazenda passou por vários estágios de desenvolvimento. A primeira delas foi a expansão de sua área produtiva de forma sustentável. Para alcançar esse objetivo, construímos uma infraestrutura moderna e incorporamos tecnologias de ponta, sempre mantendo a consistência com o que chamamos de quatro pilares do empreendimento: preservação ambiental, promoção social, qualidade da produção e sustentabilidade econômica.