Açaí Orgânico em Pó

Acerola Orgânica em Pó
Produto obtido da polpa de acerola (Malpighia emarginata) por liofilização,
processo que remove umidade preservando nutrientes e sabor. Produção,
processamento e logística são 100% orgânicos, sem aditivos ou
conservantes. Após secagem, o material é moído até a forma de pó, com
longa vida útil devido à baixa umidade e embalagem laminada.

Aplicações: Fonte natural de vitamina C para bebidas, suplementos,
laticínios, barras e confeitaria, podendo substituir ácido ascórbico sintético
ou ser comercializada em sachês e potes. Disponível em versões 17%, 30%
e 40% Vitamina C.

Açaí Orgânico em Pó
Obtido pela liofilização da polpa de açaí certificado, sem aditivos químicos.
Após secagem, é moído até pó, mantendo valor nutricional, antioxidantes e
características sensoriais, com longa durabilidade devido à baixa umidade e
embalagem reforçada.

Aplicações: Ideal para bebidas, suplementos, laticínios, barras, chocolates e
snacks, podendo substituir vitamina sintética e ser vendido ao varejo
(mediante orientação técnica). Teor aproximado de sólidos: 14%.

O pó liofilizado preserva vitaminas, fibras e antioxidantes por usar a fruta
integral com mínimo calor, garantindo maior valor nutricional. Já o pó
obtido apenas do suco passa por calor e pode perder nutrientes sensíveis.
Em resumo, o pó integral é mais nutritivo, enquanto o de suco oferece
apenas maior praticidade.

NCM 2106.90.30

NCM 2106.90.90

Trabalhamos com planejamento de colheita; por isso, é importante
recebermos previsões de demanda com antecedência. Assim
garantimos disponibilidade, qualidade e entregas dentro do prazo.
Comunicação antecipada evita faltas e otimiza todo o processo de
produção e fornecimento.