A pecuária brasileira tem se destacado cada vez mais globalmente, graças à implementação de tecnologias avançadas que garantem maior transparência e controle em toda a cadeia produtiva. Em dezembro de 2024, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) apresentou o Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos (PNIB)—, um importante passo em frente no reforço da rastreabilidade no setor. Esta iniciativa determinará um sistema de identificação individual para monitorar e registrar a história de cada animal, localização atual e trajetória completa, desde o nascimento até o consumidor final. Com essa ação, o Brasil ressalta seu compromisso com a segurança e a transparência dos alimentos, posicionando-se como um fornecedor global confiável e de alto padrão de carne bovina.
Segundo Tirso Meirelles, presidente da Federação de Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP), a rastreabilidade tornou-se um imperativo estratégico para a indústria. “A rastreabilidade não é apenas uma característica diferenciadora, mas uma necessidade para o Brasil continuar a expandir as suas exportações e a explorar novos mercados, sublinha Meirelles.
O Que é Rastreabilidade e Por Que Isso Importa?
A rastreabilidade da pecuária refere-se ao rastreamento meticuloso do gado desde o nascimento até o ponto de venda, garantindo que todas as fases do processo de produção estejam em conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar e bem-estar animal. O PNIB fortalece esse processo criando um banco de dados nacional e possibilitando a identificação individual dos animais, o que promove maior confiança e segurança nos mercados globais. “Os consumidores globais exigem mais do que apenas qualidade; procuram garantias claras sobre a origem da sua carne de bovino e as práticas envolvidas na sua produção, explicou a” Meirelles.
Benefícios para Produtores e Consumidores
A implementação da rastreabilidade no Brasil não apenas facilita o acesso a mercados internacionais de alta demanda, mas também reforça a confiança do consumidor global. Para os produtores, o PNIB apresenta uma oportunidade de alinhamento com um sistema inovador de controle sanitário que aumenta a credibilidade e a transparência sem impor encargos indevidos aos pecuaristas. Para os consumidores internacionais, a rastreabilidade garante uma cadeia de suprimentos mais segura e transparente, reforçando a confiança na carne bovina brasileira. “Este sistema reforça a credibilidade da carne bovina brasileira em todo o mundo, refletindo o compromisso dos countrybeis com os padrões sanitários, sociais e ambientais,”, diz Tirso Meirelles.
Impacto no Brasil: competitividade global
Como um dos maiores exportadores mundiais de carne bovina, o Brasil colhe benefícios significativos da rastreabilidade, que agrega valor à produção e fortalece sua vantagem competitiva nos mercados globais. O PNIB não só apoia a expansão do mercado, mas também defende a pecuária sustentável, com foco na produção pecuária à base de pastagem – um método reconhecido para produzir carne bovina neutra em carbono. “O nosso compromisso inabalável com a qualidade, transparência e sustentabilidade garante a liderança da Brazil’ no mercado global de carne bovina, conclui Meirelles.
