عسل زهور أشجار القهوة

له نكهة زهرية فريدة من نوعها. كما يتميز بنكهة الحمضيات السلسة، كما يعمل كمنشط بسبب تركيز الكافيين. يُنتج في المنطقة الجنوبية الشرقية، وخاصة في ولاية ميناس جيرايس.

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص:
أرويرا - يونيو / يوليو - 200 طن
القهوة - أكتوبر - 100 طن
بيكي - سبتمبر - 5 طن
عسل بري - من يناير إلى أكتوبر - 300 طن
كرمة العنب - من أغسطس إلى سبتمبر - 40 طن