عسل
عسل زهور شجرة الـ “بيكي”
يحتوي عسل الـ "بيكي" على كميات كبيرة من فيتامين (A) و (C)، والذي يحتوي بدوره على خاصية مضادة للأكسدة مهمة للجسم. بالإضافة إلى ذلك فإن فيتامين (C) يساهم في تعزيز الجهاز المناعي كما يساعد على امتصاص الحديد من الأطعمة ذات الأصل النباتي.
تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص:
أرويرا - يونيو / يوليو - 200 طن
القهوة - أكتوبر - 100 طن
بيكي - سبتمبر - 5 طن
عسل بري - من يناير إلى أكتوبر - 300 طن
كرمة العنب - من أغسطس إلى سبتمبر - 40 طن