كاكاو وشوكولاته

بذور الكاكاو
يتم اختيار الثمار اعتباراً من الشجرة، ثم تخميرها لتحسين النكهة والرائحة واللون.
متوفرة للتسويق التجاري:
نوع أول - فواكه مختارة مخمرة حتى نسبة 60%
نوع فاخر - فواكه مختارة مخمرة بنسبة ما بين 60% و 80%
نوع فاخر خاص - فواكه مختارة مخمرة بنسبة أعلى من 80% وبرائحة الشوكولاته.

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص:
يبلغ إجمالي الإنتاج 900 طن من البذور سنوياً
و 50 طن من الحبيبات سنوياً
و 50 طن من الشوكولاته سنوياً