卡考
可可杏仁
果实是从树上挑选出来的,经过发酵以改善风味、香气和颜色。
可商购有
类型 1 – 发酵度高达 60% 的精选水果
精选 – 精选水果,发酵度在 60% 到 80% 之间
特别精选 – 精选水果,发酵度在80%以上,带有巧克力香气。
生产能力、季节性和其他特征的详细信息:
每年总产量 900 吨杏仁,每年 50 吨可可粒和
巧克力每年50吨。
果实是从树上挑选出来的,经过发酵以改善风味、香气和颜色。
可商购有
类型 1 – 发酵度高达 60% 的精选水果
精选 – 精选水果,发酵度在 60% 到 80% 之间
特别精选 – 精选水果,发酵度在80%以上,带有巧克力香气。
生产能力、季节性和其他特征的详细信息:
每年总产量 900 吨杏仁,每年 50 吨可可粒和
巧克力每年50吨。
NCM 1801.00.00
By CEPOTX – Organic Cooperative