A nossa empresa iniciou as suas atividades em 1995 com o objetivo de resgatar a tradição de produção de cachaça na cidade de Porto Real (RJ). Neste local houve a implantação da primeira colônia de italianos no Brasil, ainda na época do Império, nos anos de 1875. a primeira atividade dos italianos recém-chegados foi a produção de cachas em algumas alambiques, um legado que pretendemos manter.
Nossa bebida artesanal é inspirada pela imensa riqueza da música brasileira, referenciada na iconografia de nossa gravadora com a estilização de uma guitarra, bem como o clima tropical e a alegria do Rio de Janeiro, representado pelo Pão de Açúcar, os gráficos das calçadas de Copacabana e nossas praias.